Cách nấu cari bò thơm ngon đậm đà cho cả nhà

Cách nấu cari bò thơm ngon đậm đà. Một chút khác biệt trong cách nấu cari bò sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon đầy hấp dẫn cho gia đình của mình. Bạn chỉ cần bỏ một chút thời gian ra học cách nấu ngon món cari bò đảm bảo bạn sẽ ăn điểm 10 ẩm thực của mọi thành viên trong gia đình đây!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cari bò

Cách nấu cari bò cho cả nhà

Bước 1: Thịt bò đem ướp với 1 chút muối, tiêu rồi để cho thấm trong khoảng 20 phút. Chuẩn bị chảo, đun nóng dầu rồi cho thịt bò vào xào với lửa to, khi thịt bò chín tái thì cho ra đĩa.

Bước 2: Cho tiếp hành tây vào xào cho bớt hăng, xào khoảng 5 phút thì hạ lửa, bắt đầu cho bột ớt, gừng, tỏi, bột cari vào, đảo đều khoảng 2 phút là được.

Bước 3: Cho nước cốt dừa vào, thêm nước tương, nước mắm, đường nâu vào nồi. Thêm một chút nước để hầm.

Bước 4: Cho thịt bò vào nồi, rồi đậy kín vung hầm trong khoảng 2 tiếng. Để nhanh bạn có thể cho vào nồi áp suất hầm trong khoảng 30 phút cho tới khi thịt chín mềm là được.

Bước 5 :Thịt bò chín mềm, cho ớt chuông và cà chua bi vào nấu thêm 15 phút nữa là xong. Cho hành lá lên trên.

Cách nấu ăn ngon món cơm cari bò cực kỳ hấp dẫn, ngoài ra thì bạn có thể ăn kèm với bánh mì cũng rất ngon.