Đậu hũ chiên giòn – cực ngon và tiết kiệm

Đậu hũ chiên giòn – cực ngon và tiết kiệm. Đậu hũ chiên giòn là một món ăn cực kỳ ngon và hấp dẫn cho bạn. Đậu hũ chiên giòn không những cho bạn có một ngày ăn chay “lạ miệng” mà lại còn giúp bạn chống cháy cho chiếc ví của mình nữa chứ. Cùng bắt tay vào học cách nấu ngon  làm ngay món đậu hũ chiên giòn hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu làm món đậu hũ chiên giòn

Bước 1: Pha tương

Bạn hãy cho hành đã được thái nhỏ vào chảo và phi thơm với một chút dầu thực vật. Sau đó bạn cho bát tương vào và đổ thêm một chút nước sao cho tương có độ sánh, không quá đặc hay quá lỏng và đun sôi. Tiếp tục bạn sẽ cho thêm một chút đường và nếm cho vừa độ ngọt với khẩu vị của bạn. Món ăn ngon này của bạn cũng sẽ phụ thuộc rất nhiều vào nước tương này đó nhé.

Bước 2: Chế biến đậu hũ

Bạn hãy rửa sạch đậu và sau đó thì cắt thành từng miếng vuông nhỏ chừng 3 cm. Tiếp theo bạn hãy cho đậu vào chảo dầu nóng để chiên giòn và vớt ra để cho ráo dầu.

Bước 3: Nước tương và đậu hòa quện

Đậu bạn vừa để ráo dầu thì hãy cho vào nồi tương bạn vừa chế và đun khoảng 5 phút. Bạn nhớ là nên đun nhỏ lửa nhé, sau khi sôi khoảng 5 phút thì bạn hãy dừng lại.

Vớt đậu ra để nguội và để nước tương riêng ra bát

Trước khi bạn ăn bạn hãy mang đậu ra và chiên lại, chiên đến khi đậu có màu sậm hơn và vỏ ngoài được giòn. 

Cuối cùng là bạn chỉ cần làm nóng phần nước tương, dùng nước tương này để chấm hoặc bạn cũng có thể dưới trực tiếp lên món đậu hũ chiên giòn này cũng được nhé.

Bạn có thể dùng cùng với chút sau salad và vài quả cà chua để món ăn được chọn vị hơn nhé.

đậu hũ chiên giòn

Đậu hũ chiên giòn là một món ăn chay cực hấp dẫn nhưng cũng có rất nhiều dinh dưỡng đó. Vậy nên, mỗi khi bạn “cháy túi” thì bạn hãy tìm đến món ăn “tiết kiệm” này nhé. Chúc bạn có được món ăn thật ngon và học thêm nhiều cách nấu ăn ngon nữa nhé!