Hướng dẫn làm sữa chua bằng máy vừa nhanh vừa ngon
Hướng dẫn cách làm sữa chua bằng máy vừa nhanh vừa
ngon . Với một chiếc máy làm sữa chua, bạn hoàn toàn có thể làm ra những cốc sữa
chua dẻo mềm cực ngon lại tiết kiệm tối đa thời gian, đảm bảo vệ sinh.
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau nhé:
- 1 hộp sữa ong thọ
- 1 hộp sữa chua để làm cái
- 2 cốc nước ấm tầm 80 độ
- 2 cốc nước sôi để nguội
- Máy làm sữa chua.
Cách làm sữa chua bằng máy:
Bước 1: Đổ hộp sữa ông thọ ra bát to, lấy vỏ hộp làm
cốc đong nước.
Bước 2: Lấy vỏ hộp sữa ông thọ đong 2 hộp nước sôi để
nguội hoà vào bát sữa đặc, khuấy đều.
Bước 3: Đong tiếp 2 hộp nước ấm đổ vào bát hỗn hợp
trên, khuấy đều.
Bước 4: Cho hộp sữa chua cái vào đánh tan trong bát
hỗn hợp. Lưu ý, hộp sữa chua cái trước khi làm nên để nguội, nếu để lạnh sữa
chua sẽ khó lên men. Nếu bạn muốn làm sữa chua hoa quả, có thể thêm vài lát hoa
quả vào hỗn hợp.
Bước 5: Múc hỗn hợp sữa ra cốc, cho vào máy.
Bước 6: Bật máy, hẹn giờ khoảng 7-8 giờ là được.
Bước 7: Sau 7-8 giờ máy sẽ tự động ngắt. Bạn lấy sữa
chua ra cho vào tủ lạnh ăn dần nhé.
Lưu ý: Theo kinh nghiệm thực tế, sữa đặc ông thọ rất
dễ bị tách nước. Để sữa chua đặc, mịn bạn có thể thử sữa đặc cô gái Hà Lan nhé.
Mình đã thử và thấy sữa rất mềm và dẻo. Ngoài cách làm sữa chua bằng sữa đặc, bạn
có thể làm bằng sữa tươi nhé. Chúc các bạn thành công với cach lam sua chua bang may này nhé!!
!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét